リスボン・ブラジリアンBBQマスタークラス＆テイスティングディナー

Name: リスボン・ブラジリアンBBQマスタークラス＆テイスティングディナー
Start: 2026-08-23T15:00:00Z
Location: Cascais

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リスボン・ブラジリアンBBQマスタークラス＆テイスティングディナー

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1名あたり US$198.39

大人 x1

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

概要

体験プランの詳細

当日ご体験いただける内容

集合場所

場所

Cascais

期間

4 時間

ゲストの人数

1 - 12 人のゲスト

言語

英語, スペイン語, ポルトガル語

その他

プライベートエクスペリエンス

デジタルチケット

モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

リスボンでのブラジリアンBBQマスタークラスと味わいディナーに参加。マルセロの技で、炭火焼きの香りと味わいを満喫できます。35年の経験が肉を極上に調理。

この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

マルセロが火を灯した瞬間、体験が始まる。熱、煙、匂い、炭のパチパチという音…これらは詳細ではありません。それらがポイントなのです。

どの切り身も残り火から丁度良い距離で調理される。すべての温度は、感覚、本能、35年の実践によって読み取られます。サーモスタットでは無い

サンプルメニュー

STARTER

職人のガーリックパン

自家製パオ・デ・アルホ、炭から直接

STARTER

コクシニャス

ブラジル産チキンコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかく味付けされています。愛され続けるクラシック。

STARTER

ブラジル産ソーセージ

活炭で焼くリンギッサは完璧なオープナー

MAIN

ピカーニャ THE STAR

ブラジリアンBBQの主役グリルで彫刻と解説を生で

MAIN

フラルジーニャ

ブラジル産脇腹ステーキ , 柔らかくジューシー, 大胆な風味で外国人を驚かせる

MAIN

コステリーニャ・デ・ポルコ

炭火で焼いた豚カルビはカラメリゼ、スモーク、たまらない

MAIN

リパ・デ・コステラ・デフマーダ - 5H SMOKED

王冠の宝石：牛のショートリブラックは、5フル時間低＆スロースモーク。骨から落ちる

MAIN

イグアリアス・ダ・グレリャ

火から直ぐ : coração de galinhaとpanceta de porco - 完璧に味付けされ、グリルされています。冒険好きな人のために

MAIN

ファロファ&ヴィナグレーテ

すべてのプレートを完成させる伝統的なブラジルの側面

DESSERT

バナナなブラサ

バナナを炭火で焼いた砂糖＆シナモン添え、バニラアイス添え

料金に含まれるもの

ペットボトル入りの水

水だ

アルコール飲料

ドリンク付き—ブラジルビール、ソフトドリンク

プライベートホテル送迎または現地陸上輸送サービス、プレミアムハードリカーボトル

ご参加前にご確認ください

近くに公共交通機関があります

当日ご体験いただける内容

-歓迎の儀式：完璧なカイピリーニャとプレミアムトロピカル輸液の背後にある本物の化学を解き放つ実践的なミクソロジーマスタークラス -マスターズカット：精鋭食肉加工工房で刃をマスターし、粒の方向を分析し、絶対的なベストカットを調達 -炎を克服する：炭の管理、シーリングゾーン、熱制御の業界の秘密を明らかにする実火マスタークラス -マスタークラスの宴会：伝統的な側面と文句なしのスターをフィーチャーした、希少カットの連続的でキュレーションされたテイスティングフロー：真のブラジルピカーニャ -エリートオープンバー：職人のカイピリニャス、厳選された大胆なポルトガル語ワイン、パリッとした地ビールが主役の無制限のプレミアムドリンクペアリング