クラスポップ!を通して開催されるこの少人数制のコース料理教室で、ローマの海岸沿いのエレガンスを本当の意味で味わってください。 市内中心部に近いスタイリッシュなビストロで、ローマの創造性と活気に満ちた地中海の味が融合した没入型の体験ができます。 スパークリングワイン、新鮮なシーフード、本格的なパスタ作りで、洗練された夜を親密な雰囲気の中で体験学習とダイニングでお楽しみいただけます。

メニュー

・アペリティーヴォ : ペコリーノフォンデュのアーティチョークフランやチェリートマトの甘酸っぱい釉薬添えなど、旬のシェフが噛み付くバブリーグラス

・スターター：タラの赤玉ねぎとキウイチャツネの黄金衣

-最初のコース：手作りポテトニョッキエビまたはムール貝とスローローストトマトのミニシーフードソース

-2番目のコース：毎日キャッチ、アーモンドのクラストとビートルートマヨ、アルギュラとクレメンチンサラダと一緒に提供されます

・デザート ：ミニカンノーリまたはチョコレートヘーゼルナッツドーナツのラズベリーシャーベット付きから選択

このワークショップでは、ローマのおもてなしを現代的な海辺のひねりで表現します。