メキシコ人シェフと一緒に伝統的なモレとタコスを作ろう

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メキシコ人シェフと一緒に伝統的なモレとタコスを作ろう

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
3 時間
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ゲストの人数
1 - 9 人のゲスト
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言語
英語
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

メキシコシティで、現地のシェフと共に本場のタコスとモーレを学ぶ調理体験を。手作りトルティーヤとモーレソースで料理を楽しみ、メキシコの伝統に触れましょう。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

Classpop!を通して開催されるメキシコシティの4コースの料理教室で、メキシコの豊かな料理の伝統を探訪しましょう。 活気に満ちた少人数の環境で、季節の食材と昔ながらの技術を使って、手作りのトルティーヤ、風味豊かなシチュー、クラシックソース、トロピカルデザートなどを準備することを学びます。


メニュー

-最初のコース:マッシュルーム、ズッキーニの花、タマネギ、エパソテが詰まった手押しコーントルティーヤのタコス

・2コース目:スモーキーな黒豆のチョリソーとポルケッタ煮

-第3コース:ムラートペッパー、ローストトマト、アロマスパイスで作るモール

・デザート : トロピカルサワーソップシャーベット フランベドフルーツとキャラメルピーナッツ添え


パーソナルガイダンスと本格的なレシピで、メキシコの象徴的な料理を自宅で再現するスキルを習得できます。 This Classpop! classはメキシコシティの中心部で味、文化、ストーリーテリングの完璧なバランスを提供しています。

サンプルメニュー

MAIN
黒豆シチュー
ポルケッタとロンガニサまたはチョリソ添え
MAIN
モル
ローマトマト、トマティーヨ、白玉ねぎ、ムラートドライペッパー添え
MAIN
手作りトルティーヤ
オニオンパウダー、ホワイトペッパーパウダー、ブラックペッパーパウダー、乾燥バジル入り
MAIN
ビーガンタコス
ズッキーニの花、ポルトベロマッシュルーム、白玉ねぎ、エパゾートまたはペパーミント添え
MAIN
サワーソップシャーベット
フランベした季節のフルーツとキャラメルピーナッツ添え

料金に含まれるもの

タコス、モグラ、デザート付きメキシコ料理4コース
旬の食材を使ったステップバイステップ指導
メキシコシティ中心部の小グループ形式
これは BYOB イベントです。クラス中に楽しむために、ワインやビールを持ち込んでいただいても結構です。

ご参加前にご確認ください

  • この料理教室は、さまざまな食事制限に対応できるように設計されています。事前にお知らせください。お客様の好みや制限に合わせて体験を調整できるよう最善を尽くします。
  • 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
  • 幼児用の座席があります
  • 介助動物の同伴可

当日ご体験いただける内容

メキシコシティで実践的な料理教室に参加して、メキシコ旅行を充実させましょう。地元の名シェフから伝統的な料理のテクニックを学びます。この没入型体験では、自宅で再現できる本格的なメキシコ料理の作り方をマスターできます。まず、ズッキーニの花、玉ねぎ、ポルトベロマッシュルーム、エパソーテまたはペパーミントを詰めたビーガンタコス用の手作りトルティーヤを準備します。次に、ポルケッタとチョリソを使ってボリュームたっぷりの黒豆シチューを作り、ローマトマト、トマティーヨ、ムラートドライペッパーを使って濃厚なモーレソースを作ります。デザートには、フランベした季節のフルーツとキャラメルピーナッツの甘いフィナーレをお楽しみください。専門家の指導のもと、貴重なヒントとテクニックを習得し、このクラスが忘れられない料理の冒険になります。今すぐ席を予約して、メキシコの味を自宅に持ち帰りましょう。

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

Bucareli 165, Bucareli, Ciudad de México, Mexico, MX, 06600

Google マップで開く
The chef will be waiting for you in front of the building. It is located on the left side of the shop called Sincro-Bandas.
解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
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We had a great time and will be back!
3月 31, 2025

We had such a wonderful time with Eliana! We started by going to the market, got a history lesson, prepared the ingredients, and cooked a delicious multi-course meal! We’ll be back. Eliana is a won...続きを読む

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