メキシコ人シェフと一緒に伝統的なモレとタコスを作ろう

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最短予約可能日: 11月 1, 2026大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
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Classpop!を通して開催されるメキシコシティの4コースの料理教室で、メキシコの豊かな料理の伝統を探訪しましょう。 活気に満ちた少人数の環境で、季節の食材と昔ながらの技術を使って、手作りのトルティーヤ、風味豊かなシチュー、クラシックソース、トロピカルデザートなどを準備することを学びます。 メニュー -最初のコース:マッシュルーム、ズッキーニの花、タマネギ、エパソテが詰まった手押しコーントルティーヤのタコス ・2コース目:スモーキーな黒豆のチョリソーとポルケッタ煮 -第3コース:ムラートペッパー、ローストトマト、アロマスパイスで作るモール ・デザート : トロピカルサワーソップシャーベット フランベドフルーツとキャラメルピーナッツ添え パーソナルガイダンスと本格的なレシピで、メキシコの象徴的な料理を自宅で再現するスキルを習得できます。 This Classpop! classはメキシコシティの中心部で味、文化、ストーリーテリングの完璧なバランスを提供しています。
タコス、モグラ、デザート付きメキシコ料理4コース
旬の食材を使ったステップバイステップ指導
メキシコシティ中心部の小グループ形式
トルティーヤ作りとソース作り体験
これは BYOB イベントです。クラス中に楽しむために、ワインやビールを持ち込んでいただいても結構です。
メキシコシティで実践的な料理教室に参加して、メキシコ旅行を充実させましょう。地元の名シェフから伝統的な料理のテクニックを学びます。この没入型体験では、自宅で再現できる本格的なメキシコ料理の作り方をマスターできます。まず、ズッキーニの花、玉ねぎ、ポルトベロマッシュルーム、エパソーテまたはペパーミントを詰めたビーガンタコス用の手作りトルティーヤを準備します。次に、ポルケッタとチョリソを使ってボリュームたっぷりの黒豆シチューを作り、ローマトマト、トマティーヨ、ムラートドライペッパーを使って濃厚なモーレソースを作ります。デザートには、フランベした季節のフルーツとキャラメルピーナッツの甘いフィナーレをお楽しみください。専門家の指導のもと、貴重なヒントとテクニックを習得し、このクラスが忘れられない料理の冒険になります。今すぐ席を予約して、メキシコの味を自宅に持ち帰りましょう。
MAIN
黒豆シチュー
ポルケッタとロンガニサまたはチョリソ添え
MAIN
モル
ローマトマト、トマティーヨ、白玉ねぎ、ムラートドライペッパー添え
MAIN
手作りトルティーヤ
オニオンパウダー、ホワイトペッパーパウダー、ブラックペッパーパウダー、乾燥バジル入り
MAIN
ビーガンタコス
ズッキーニの花、ポルトベロマッシュルーム、白玉ねぎ、エパゾートまたはペパーミント添え
MAIN
サワーソップシャーベット
フランベした季節のフルーツとキャラメルピーナッツ添え
待ち合わせ場所

Bucareli 165, Bucareli, Ciudad de México, Mexico, MX, 06600

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The chef will be waiting for you in front of the building. It is located on the left side of the shop called Sincro-Bandas.
解散場所

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H
helenhY4114QC2025年3月 • TripAdvisor
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We had a great time and will be back!

We had such a wonderful time with Eliana! We started by going to the market, got a history lesson, prepared the ingredients, and cooked a delicious multi-course meal! We’ll be back. Eliana is a wonderful host and instructor.

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