メイン広場に来ると地元民に人気の モロッコクレープ からスタートします。 1つは朝のものとされ、もう1つは夕方のものとされます。 その後、メイン広場の屋台へ移動し、モロッコのスープを日付入りで試食します。 その後、地元のレストランに向かい、ベジタリアン向けの素晴らしい料理と、タンギアと呼ばれる特別な料理を食べます。 その後、オリーブのテイスティング 、モロッコのお菓子、最後には新鮮なフルーツのジュースをいただくためにジュス屋台に参加します。