マルティーナフランカの地元の家でオレッキエット料理教室

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場所

Brindisi

期間

3 時間

グループ人数

最大 4 名

言語

英語, イタリア語

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Brindisi

期間

3 時間

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言語

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概要

知っておくべきこと

地元の人にステップバイステップで案内され、歓迎されるマルティーナフランカの家で伝統的なオレッキエット作りを学びます。料理を作り、素晴らしいプッリャ州ワインを飲み、焼きたてのフォカッチャと高級カポコッロを味わい、温かく本格的な雰囲気をお楽しみください。リッチなイタリア語コーヒーと美味しい自家製クロスタで、完璧な甘い締めくくりをお楽しみください。この料理体験は、すべての人にぴったりです。

オレッキエット作りの材料と道具

熱心な現地ホストによるガイダンス

イタリア語コーヒーと自家製クロスタデザート

フォカッチャとカポコロの前菜

会場までの交通手段

マルティーナ・フランカの温かく本格的な家庭に足を踏み入れ、この地域の名物パスタであるオレッキエットの作り方を学びましょう。生地を混ぜ、ひとつひとつの小さな「耳」を手で形作り、プーリアでこの伝統が愛されている理由を発見します。パスタが出来上がったら、一緒に調理し、地元のワインで乾杯します。まずは、焼きたてのフォカッチャと、プッリャ州の珍味として有名なカポコッロ・ディ・マルティーナ・フランカをペアリング。締めくくりに、濃厚なイタリア語コーヒーと自家製ジャムタルトを添えた食事は、まさに地元の家庭での真のランチのよう。これは料理教室以上のもので、プグリーゼの文化、味、おもてなしに没入できる味です。イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。地元の人のようにマルティーナ・フランカを調理し、味わい、体験しませんか？

STARTER

ローカル前菜

MAIN

オレッキエット

待ち合わせ場所

Strada Provinciale 61, Martina Franca Provincia di Taranto Puglia, Italy, IT, 74015

Google マップで開く

This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.

解散場所

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2 件のレビュー

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2 星の数

1 星の数

2 件のレビュー

fabiohc3c2026年9月 • TripAdvisor

If you do not participate, something will miss in your trip

Don’t miss the experience. Giovanella will make this days a magic moment. Cooking class absolutely delightful. If you are looking for a truly full Italian immersion, don’t miss the occasion to take part to it. We loved it. Thank You

Joe_J2026年6月 • Viator

Great experience, great people

Great meeting locals and learning about the food and the region. The anti-pasti was varied and excellent. We feel we are now Orecchiette experts. Cesarina was extremely knowledgeable and welcoming.