PRIVATEミラノの野菜料理教室：伝統料理

こんにちは、みんな！ミラノに移住して10年以上になる30歳の夫婦、ニッコロとフランチェスカです。私たちはミラノ市のCenisioという美しい地区に住んでいます。私たちがこのエリアを気に入っているのは、住宅地であることに加えて、ガリバルディ、シティライフ、アルコ デッラ パーチェに直行できるコルソ センピオーネなどの観光客に到達するための戦略的な場所だからです。私たちは食べ物とワインの世界が大好きです。 私たちにとって、料理は家族の伝統です。私は、パパ アル ポモドーロからパンツァネッラ、自家製ピチまで、トスカーナのすべての伝統を幼い頃から受け継いできた素晴らしい料理人の孫です。私はプロのシェフの息子でもあり、彼からいくつかの秘密を盗みました。私たちは食べること、料理すること、そして何よりも友達と料理を共有することが大好きです。 また、私たちはもう 1 つの情熱を持っています: 外国語です!私たちは英語とフランス語をとても上手に話します。フランチェスカはほぼスペイン語のネイティブ スピーカーです。この情熱を、ミラノを訪れてイタリア料理の秘訣を学ぶ旅行者と共有できれば素晴らしいことです。