チェコの白ワインは、「シャルドネ・デュ・モンド」などのさまざまなコンクールで上位にランクインするなど、近年国際的に注目を集めています。 ブルノから南に車で 45 分ほど行くと、パラヴァ自然公園のワイン産地の中心にある歴史的な町、ヴェルケ パヴロヴィツェに到着します。そこで電動自転車を装着し、ブドウ畑が点在する果てしなく続く丘を通る 40 キロメートル (25 マイル) の探検ミッションに出発します。 リトル トスカーナ地域の美しさを満喫するには、ヤギ牧場で美味しいランチをとり（自己負担）、この環境に優しい丘の上の施設から周囲のブドウ畑の素晴らしい景色を楽しみましょう。 十分な休憩の後は、最後の数つの丘を登り、国内で最高評価のワインメーカーの 1 つであるソンベルク ワイナリーに向かいます。そこでは地元のワイン生産者がブドウ畑を案内し、チェコの白ワインがなぜユニークなのか、そしてなぜチェコ国外ではあまり入手できないのかを詳しく説明してくれます。 シャルドネ、リースリング、トラミン、パラヴァ、ピノ グリの 5 種類のサンプル (ツアー料金に含まれています) をテイスティングして 1 日を終え、パラヴァ湖に沈む夕日の景色をお楽しみください。