伝統的な家具で美しく装飾されたマラケシュ郊外の彼の農場に一緒にドライブする前に、ホテルでユスフに会いましょう。 腕まくりをして、ユスフのホームキッチンで一緒にモロッコの伝統的な料理をひとひねりして作ることを学びましょう。 マラケシュ料理教室では、前菜とメインの2品を一から作ることを学びます。 後でホストと楽しむことになる クッキングレッスンの所要時間は約1時間半と予想できます。 ユスフとジゼルの家で試してみるかもしれない料理は、モロッコのレンズ豆またはザールーク（スモークナスのサラダ）またはタクトゥーカ（トマト、スモークペッパー、ニンニクで作るモロッコサラダ）、モロッコのミートボールまたはベビーチキンにサフランを添え、保存状態のレモンソースとオリーブまたはベジタリアンタジンに季節の野菜とオレンジの花のタッチを加えたサラダである。 モロッコワインのグラス、またはラム酒を染み込ませたカクテル、またはモックテールと自家製のリモンチェッロで食事をお楽しみください。