地元の人々の家庭で、伝統的なモロッコ料理のタジン鍋の調理を中心とした本格的な食体験をお楽しみください。 集合場所で待ち合わせをした後、一緒に家へ移動し、温かくフレンドリーな雰囲気の中で体験を始めます。 まずはスパイスの効いたお茶の儀式から始めましょう。お互いを知り、地元の伝統を知るための絶好の機会です。 次に、参加者それぞれがモロッコの家庭料理と同じように、タジン鍋を最初から最後まで自分で調理し、食材の切り方、スパイスの分量、じっくり煮込むといった基本的な技術を学びます。 数種類の代表的なタジン鍋料理からお選びいただけます。 レモン塩漬けチキンタジン プルーン入りビーフタジン 野菜タジン この体験を通して、リラックスした雰囲気の中で、モロッコの文化とその食の秘訣を発見することができるでしょう。 これらの特別な瞬間を記録するため、写真撮影も行われます。 体験の最後は、温かい雰囲気の中で、ご自身で作ったタジン料理を味わうことで締めくくります。