一日の始まりは、島の険しい山々にあるスフェンドーニ洞窟への訪問です。そこには、数千年にわたる自然の芸術作品が収められています。次に、高地にひっそりと佇む、伝統的なミタトと呼ばれる石造りの羊飼いの小屋を訪れます。 ここでは、本物のクレタ島の生活を体験できます。ヤギの乳搾りを見学したり、庭で新鮮な野菜を摘んだり、羊飼いの小屋を探検したり、チーズ作りの実演や、甘いカリツニア菓子の作り方を見学したりできます。

その後は、地元の特産品がふんだんに使われたボリューム満点のクレタ料理のランチが待っています。中でも有名なのは、伝統的な山岳スタイルでじっくりと調理されたアンティクリストラムです。最後の目的地は、誇り高い伝統、手工芸品、そして温かいおもてなしで知られる歴史的な村、アノギアです。 帰り道は、魅力的な街並みを散策し、地元の人々と交流し、その雰囲気を満喫してください。