2時間のチョコレートの冒険にご参加ください。 体験を通して、チョコレートやニューファンドランドとラブラドールの地元の味についての知識と鑑賞力を高めましょう。 クラスでは、次のことを学びます。 テンパリングの基本 ：それが何であるか、なぜそれがクリティカルであるか、そしてどのようにあなたのチョコレートをテンパリングさせるか。 ボンボン作り ： 参加者全員が自分のボンボンをデザインし、飾り、殻をむき、詰め、キャップをします。 そして、その結果を賞賛し、分かち合い、味わう。 ニューファンドランド島のテクニック、ヒント、トリック、ユニークなフレーバーが満載のクラスです。 新しいスキルを身につけて、自分だけの箱に入ったチョコレートを持ってクラスを後にします。