伝統的な衣装を着た家族がゲストを出迎えます。 骨董品の膨大なコレクションを見た後、彼らは伝統的なカザフの住居であるパオに入り、過去のキッチンアイテムに慣れます。彼らは、国の飲み物であるkumysがどのように、どのように保存されたかを確認します。女性たちがごちそうを作るのに何を使ったか、人々が美しい刺繍のカーペットや枕の中でどのように食事をしたか。 次に、伝統的なカザフ料理のマスタークラスが始まります。 家族の家長が、ベシュバルマクの生地を準備するプロセスを案内し、その前後のすべての手順を説明します。生地をこね、伸ばし、切る。大きな丸いお皿にすべてを盛り付けます.独自のバウルサックを作ることを学びます.バウルサックは、揚げて熱した生地のふくらんでいる金色のボールです.バウルサックは単なるペストリーではなく、古代から太陽と幸福を象徴しています.最も親愛なる、最愛のゲストです。数時間を観察して実際に学ぶと、カザフの食の伝統を垣間見ることができます。 カザフ料理を作った後は、温かいカザフ族の家族と一緒に食事を楽しみます