アート・オブ・トラベル・インディア・ホリデーズでオールドデリーの歴史的なレーンを通り抜ける美味しい旅に出ましょう。 パリッとしたサモサやシロップのようなジャレビス、風味豊かなラージカチョリ、クリーミーなダヒバーラ、ラブリーファルーダの豊かな贅沢など、たまらない屋台料理の世界をご覧ください。 象徴的なパランテ・ワリガリを散策し、伝統的な朝食のお気に入りであるパイピングホットナゴリチャイと一緒にナゴリハルワを堪能しましょう。 ベジタリアン以外の料理愛好家も、何世紀にもわたるムグライ料理とパンジャーブ料理の遺産に影響を受けた多肉質の味を楽しむことができるでしょう。 繊細で雲のようなダウラト・キ・チャアトのような季節の楽しみが、冬の訪れを魔法のように彩ります。 アジア最大のスパイス市場であるカリ・バオリに立ち寄れば、北インド料理の特徴である香りと色に浸ることができます。 文化、歴史、味覚を味わい深く探求する旅を、五感でリードしましょう。