オトラントでオレッキエット料理教室

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場所

Lecce

期間

1 時間 30 分

グループ人数

最大 12 名

アクセシビリティ

車椅子対応, ベビーカー対応

言語

英語, スペイン語, イタリア語

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概要

知っておくべきこと

手作りのオレッキエットコースは、プーリアの食と文化を自らの手で伝えるプーリア出身の女性ならではの本物の専門知識を提供するユニークなコースです。学ぶパスタの種類： -レッチェ版とバーリ版のオレッキエット・プーリアのニョッキ -サレントのマッチェローニ -サニュ「incannulate」落ち着いた雰囲気で、あらゆる年齢の大人と子供に適した楽しい雰囲気の

attrezzatura per la preparazione della pasta

オレッキエット・リアリッツァーテ・ダ・シアスクーノ

ワークショップはオトラントの歴史的中心部にあるアモーレ・ディ・プーリア店内で行われます。伝統的なレシピの専門家のコックと目利きは、あなたにオレッキエッタをロールアップする方法と生地を作成する方法を説明し、それはまた、小さな小麦粉と多くの愛情と自宅でお好みのプッリャ料理を準備することができます。さらに、異なる小麦粉の提案と、プーリア北部で調製されたものとは若干異なるオトラントのオレッキエッタの特殊性の正確な説明が行われる。授業は英語かイタリア語、またはその両方で構いません（笑）

待ち合わせ場所

Via Castello 2, Via Castello, Otranto Provincia di Lecce Puglia, Italy, IT, 73028

Google マップで開く

The meeting will be in Via Castello 2 in the Amore di Puglia shop. Easy to find, via castello, that is near the castle :)

解散場所

この体験は集合場所で終了します。

開始時間 / 営業時間

17/10/2024 - 24/10/2027

無料キャンセル

営業時間のある体験のキャンセル期限は、予約日の最も早い開店時間の1 日前となります。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

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1 件のレビュー

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1 件のレビュー

415gioelev2026年9月 • TripAdvisor

Un tuffo nella tradizione

Bellissima esperienza con mamma Claudia e il figlio Dario. Ci hanno insegnato a fare diversi tipi di pasta fresca pugliese. Spiegandoci le differenze culturali e sociali e permettendoci alla fine di gustare con un bel pranzo il frutto dell'esperienza e della farina. Consigliatissimo.