シェフによるパリ クロワッサン 少人数グループのパン作り教室
シェフによるパリ クロワッサン 少人数グループのパン作り教室
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本格的なパリのクロワッサン作りを少人数のクラスで体験。シェフの指導のもと、自家製パン・オ・ショコラやパン・オ・レザンも学べます。旅の思い出に美味しさを持ち帰ろう！
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経験の詳細
すべては温かい紅茶またはコーヒーから始まり、すぐに自分だけのバタークロワッサン、パン・オ・ショコラ（またはチョコレート・クロワッサン）、パン・オ・レザンの製作に取り掛かります。 8 人からなる少人数のグループなので、シェフはあなたが新しいスキルや知識をどのように学ぶかを注意深く観察します。
まず、クロワッサンを作るための機器、材料、理論を学びましょう。地元の生産者から選んだ高品質の食材を使用して、一から作ります。
次に、プレ生地を混練することがすべての始まりです。完成した生地を伸ばしながら、麺棒で最後の材料を提供し、そこから独自のペストリーの形を作ります。休ませて焼いている間に、時間が解決してくれるでしょう。
すべては自分で焼いたものを試食し、パリへの旅行についていつも有益なおしゃべりをして終わります。私たちはシェフとして、料理に関するアドバイス、推奨事項、意見を喜んで提供し、また、皆さんから学ぶことができます。残ったものは忘れずに持ち帰りましょう！
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- すべてのエリアは車いす完全対応です
- 近くに公共交通機関があります
- 送迎は車いす対応です
- 車いす対応
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所7 Rue de Béarn, Rue de Béarn, Département de Paris Île-de-France, France, FR, 75003
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
Lesley was wonderful! We really enjoyed our class. It is very interactive and entertaining. We got to take home goodies. The class lasted 2 hours.
I recently took a croissant-making class with Lancelot and it was fantastic from start to finish. Lancelot was incredibly informative, walking us through every step — laminating the dough, folding ...続きを読む
Such a fun experience. Interactive the entire time. Learn the step by step process of making croissants and Pain au Chocolat. Then sample and take home the 12 layers of deliciousness! Wonderful exp...続きを読む
Excellent couple of hours making croissants with a small group. Julie was brilliant and we left with a lovely selection of baked goods. Highly recommended.
An absolute must with the family when visiting Paris. We took our 10 year-old twin girls and they had a blast. A very fun and informative class which was easy and laid-back. Location is great. The ...続きを読む
