コズィミールを通して開催されるこの3コースのクラスでは、コロッセオからすぐの居心地の良いローマ風のキッチンで伝統的なパスタとティラミスを調理します。 この親密な体験は、実践的な学習、本格的なレシピ、自由な流れのイタリア語ワインを組み合わせたものです。 メニュー -最初のコース：ラヴィオリ - パンプキン、モッツァレラ、ストラッチアテラなど季節の食材が詰まった手作りパスタポケット -2番目のコース：フェットゥチーネ — 生パスタのリボンと、じっくり調理したラグー、ゼスティアマトリチャーナ、マッシュルームクリームなどのソースの組み合わせ -デザート : ティラミスー - エスプレッソ浸したてんとう虫、マスカルポーネ、チョコレートをレイヤードし、オプションでトッピング エキスパート家の指導、ワインの惜しみない注ぎ方、コロッセオの影のロケーションなど、ローマの料理の伝統の魔法を、思い出に残る味わい深い空間でお届けします。