ナポリで地元シェフとパスタとティラミスの料理教室

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場所

Naples

期間

3 時間

グループ人数

最大 30 名

アクセシビリティ

ベビーカー対応

言語

英語, フランス語, スペイン語, イタリア語

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概要

知っておくべきこと

イタリアの伝統の味を身近に感じられる体験型料理教室で、ナポリの食の中心地に浸ってください。地元のシェフの案内で、クリーミーなフェットゥチーネ・アルフレードや、手作りのリコッタ・ラビオリに濃厚なサン・マルツァーノソースを添え、楽しいティラミスを組み立てます。セッションは、新鮮なリコッタや熟成パルミジャーノなどの必須食材の紹介から始まり、本格的なパスタ作りの旅の準備が整います。お食事の準備ができたら、シェフが地元の話や料理の洞察を伝えながら、温かくて魅力的な雰囲気でお楽しみください。あらゆるスキルレベルにぴったりのこのクラスでは、料理を学ぶだけでなく、イタリア語文化や料理への深い理解を育みます。

生地作りとイタリア語の伝統技術を学ぶ

ご準備いただいたすべての料理の試食

ソフトドリンクまたは白/赤ワインまたはビール1杯

シェフとの2つのソースの準備（アルフレード＆サンマルツァーノトマトソース）

体験：パスタやティラミスを一から準備

無制限の水

パーソナライズパスタ&ティラミス・ディプロマ

地元のプロのシェフによる料理教室

持ち帰るレシピが記載されたQRコード

シェフの帽子とエプロン

Gratuity

体験型料理体験では、地元のナポリ人シェフが順を追って指導し、イタリア語を代表する3つのレシピを一から調理する方法を学びます。新鮮なリコッタ、熟成パルミジャーノ、サン・マルツァーノDOPトマトなど、一緒に働く地域の食材を発見することから始めます。その後、腕まくりをして生パスタの生地を手作りし、イタリア語の伝統的な技法を学んで完璧な食感に仕上げます。生地から、クリーミーなフェットゥチーネ・アルフレードと繊細なリコッタたっぷりのラビオリという2つの定番料理を作ります。体験は、イタリア語で最も有名なデザート、ティラミスを自分で用意して続きます。マスカルポーネクリームやコーヒー漬けのてんとう虫、ココアなどを使って1枚1枚丁寧に組み立て、自分好みの一品に仕上げて楽しむ。最後は、温かい雰囲気で、くつろいだ雰囲気の中で、できたての料理をシェアしながら、作ったものを全部味わっていただきます。アクティビティを通して、シェフがナポリの食文化に関するヒント、ストーリー、洞察を提供し、体験全体を美味しく思い出に残るものにします。

待ち合わせ場所

Naplesbay Cooking Lab, Via delle Zite, Napoli Città Metropolitana di Napoli Campania, Italy, IT, 80139

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解散場所

この体験は集合場所で終了します。

無料キャンセル

全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

4.9

258 件のレビュー

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258 件のレビュー

Dream474802906782026年9月 • TripAdvisor

Wonderful cooking class!

We had chef Alex and he was truly the best!! Really good teacher, great at communicating the steps and really funny! We learned how to make ravioli, linguine and tiramisu which was great. We will definitely be making some at home with the shared recipe! Grazie mille Alex!

noxiaa2026年9月 • TripAdvisor

Very good cooking class

We had a really great time thanks to Alex. We did learn a lot of things and we ate really good pastas made by us !

aaronsD7976YW2026年9月 • TripAdvisor

Really great experience!

Alex was fantastic! I had a really great time with him and the other guests

E8793VYamyc2026年9月 • TripAdvisor

Very fun pasta making experience

Chef Alex made the class very enjoyable. His instructions were easy to follow and we learnt lots! The pasta we made was delicious and there was plenty to enjoy as our dinner. Would do again!

A2871WYalexc2026年9月 • TripAdvisor

Great pasta and tiramisu course

Great course, very easy to learn. Get a lot of food too.