パスタ&ワイン教室: ラ・スペツィアでラヴィオリを作る
パスタ&ワイン教室: ラ・スペツィアでラヴィオリを作る
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ラ・スペツィアで地元の料理人と一緒にラザニアを手作り。新鮮なパスタの秘訣を学び、自家製のラヴィオリを楽しむ。食事には地域産のワインが含まれます。
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経験の詳細
イタリアで最も素晴らしい目的地の1つであるラ・スペツィアの体験型料理教室で、自家製ラビオリの芸術を学べます。
地元のキッチンで、熟練のイタリア人コックが生パスタ作りの秘密を伝授します。
パスタ生地を混ぜてこねたり、地域のフィリングを準備したり、クラシックなラビオリを形作ることを学びます。
ラビオリを調理しながら、アペリティーボを楽しみ、ラ・スペツィアの料理の伝統について学びましょう。
準備ができたら、伝統的なソースでできたてのラビオリを、上質な地元のワインとペアリングしてお楽しみください。
イタリア最古の情熱的な家庭料理人のネットワークであるチェザリーヌが主催するこの本格的な体験は、初心者から経験豊富な食通まで完璧で、本物のイタリアのラビオリを自宅で再現するスキルを得ることができます。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 近くに公共交通機関があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所La Spezia, La Spezia Province of La Spezia Liguria, Italy, IT
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
The most incredible experience. The woman was so kind and had a beautiful home. We were able to learn how to make ravioli which was delicious by the way and then just sat and chatted. I couldn’t re...続きを読む
Today we made our own ravioli, the couple we were with were so cute. We got bruschetta, chips, nuts and bubbly for starter. Self-made ravioli (of course😄) with red wine for main course. Then we go...続きを読む
Roberta is lovely and we even got to meet her dog! We cooked ravioli but I’m not sure I would use the word cooked. She did all the pre-prep, then we just put the filling on the pasta, sealed, and c...続きを読む
This was an amazing experience. Roberta made us feel welcome in her beautiful home. SHE showed us how to make homemade ravioli, treated us with bruschetta and many other treats. I would highly re...続きを読む
I couldn’t recommend this class in La Spezia enough. Donata welcomed us into her lovely home and was so kind and welcoming. She was incredibly knowledgeable about local culture and cuisine, and inv...続きを読む
