テラコッタの屋根が黄金色の夕焼け空と溶け合うフィレンツェの中心部で、単なる夕食を超えた体験が生まれる。息を呑むほど美しいテラスでパスタを調理する、美と味覚が融合した至福のひとときだ。

ここでは、どの料理もトスカーナの伝統を反映しつつ、現代的なひねりが加えられています。 毎日手作りされる新鮮なパスタは、本格的な香りを放ちます。包み込むようなピチ、繊細なタリアテッレ、濃厚な風味を閉じ込めたラビオリなど。 地元のワインを片手に、フィレンツェ大聖堂の掲載からアルノ川沿いに灯る明かりまで、街の素晴らしい景色を眺める。

雰囲気は親密で上品でありながらリラックスできる。柔らかな照明、そよ風、そして街の最高のBGMが心地よく響く。 ロマンチックなディナー、特別なひととき、あるいは単にフィレンツェを上空から眺める喜びを味わいながら、故郷の味を彷彿とさせるパスタを堪能するのに最適です。 しかし、息を呑むような絶景が広がっている。