お客様専用のプライベートピクニックエリアにはバーベキュー設備があり、薪や点火・調理用の道具も既に用意されています。 ピクニックエリアは、ブドウ畑の中、大きなクルミ、オーク、オリーブの木の下、またはハーブガーデンなど、自然の中に設置されます。 私たちは、イトリア渓谷の景色を楽しみながら、地元の特産品を味わい、静寂な自然の中で数時間を過ごす機会をご提供します。 食事は、一部は調理済み、一部は生の状態で提供されます。 調理済みの料理は、薪窯で焼き上げた熱々のフォカッチャ、詰め物をしたフリゼ、生ハム、オリーブです。 一方、生のものはソーセージとボンベット（ベジタリアン向けはリクエストに応じてご用意できます）です。 バーベキューの準備はセルフサービスとなります。