ポンペイとサレルノからのワインの試飲

ポンペイ遺跡を訪れた後、ドライバーがベスビオ山に連れて行って、ワインの試飲をしながら軽いランチをお楽しみください。ベスビオの斜面にあるブドウ畑をガイド付きで散策。ラクリマ クリスティの製造方法の説明を受けながら、セラーを訪れてください。 昼食との試飲: 典型的な製品の前菜: サラミ、プロボローネ チーズ、カサティエッロ、塩漬けのリコッタチーズ、オイルとヴェスヴィアン スパイスを添えたパン、カンパニア産の生ハム、薪で焼いたパンとピエノロ トマトを添えたブルスケッタ。 ワイン: ラクリマ クリスティ デル ヴェスヴィオ ビアンコ DOP、ロザート、ロッソ。 最初のコース: ピエノロ チェリー トマト ソースとバジルのデュラム小麦スパゲッティ ラクリマ クリスティ リセルバ (フレンチ オーク樽で 18 ～ 24 か月熟成させた 80% ピエディロッソと 20% アリアニコ) を添えて。 デザート: ナポリ風パスティエラ (リコッタチーズ、小麦、砂糖漬けのフルーツを使った典型的なデザート)、カパフレスカ スプマンテ ロザート (100% アリアニコ)、パッシート ビアンコ IGT。 お一人様 25,00 ユーロ。