バルセロナのこのサングリアとタパスのクラスでは、ニコールが教えることと料理への愛を伝えながら、地元の新鮮な食材を探索し、伝統的なスペイン語とカタルーニャ語のタパスを準備する方法を学び、完璧なサングリアを作る秘密を発見する風味豊かな旅を案内します。 ニコルさんのホームキッチンで2時間半～3時間の料理体験教室に参加し、タパスとサングリアを3つ一から作り上げていきます。 バルセロナの料理教室では、スペイン語の定番ドリンク、サングリアを準備するために果物を刻んでスタートします。 では、ニコールが、ガスパチョ（冷たいスープ ） 、 トルティーヤ・デ・パタタス（伝統的なジャガイモのオムレツ ） 、 パンDEコン・トマテ（トマトで揉んだトーストパン）など、スペイン語の伝統的な3つのタパスを作る過程を順を追ってガイドてくれます。 調理後は、デザート（クレマ・カタラーナ）やサングリア（赤ワイン＆季節のフルーツ）と一緒に、お手伝いしたお食事をお楽しみください。 地元の人たちと一緒に料理を体験するクラスは、食や文化、人との出会いを楽しむならバルセロナの観光スポットのひとつです。