アドリア海の海岸線に沿った快適なパノラマのドライブから始まります。

最初の目的地はオラシャツの小さな村で、馬で工場を動かす昔ながらの方法でオリーブオイルを生産するデモンストレーションに参加します。

オラシャツ村を訪れた後は、ワイン、シーフード、塩田で有名なペリェシャツ半島へ向かいます。私たちの最初の目的地はポニクヴェ村で、高品質のワインと近くのマリ ストン湾の寝床から運ばれた新鮮なシーフードを生産する小さな家族経営のワイナリーを訪れます。

ケーキの上のチェリーのように、クロアチアの「牡蠣の首都」ストンの町が登場します。特に興味深いのは、町を取り囲む長さ 5 km の壮大な城壁です。これは万里の長城に次ぐ最長の防御壁であり、ドゥブロヴニク共和国の時代と同じ方法で塩が今でも生産されている古代の塩田です。それらを建設したローマ人の時代も同様です。