ローマにいる間に、イタリア料理の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 特別でユニークな屋上で、ローマ中心部でワインテイスティングを楽しみながら、ローマ最高の料理教室に参加しませんか？ 熟練のシェフが案内する親密な雰囲気の中で、新鮮な自家製パスタの作成から、定番デザートのティラミスの習得、DOCワインの代表的なワインのテイスティングまで、伝統的なイタリア料理の芸術を学ぶことができます。 体験はパスタ作りから始まり、生パスタの生地を混ぜる、こねる、巻くといった工程をシェフが順を追って紹介し、料理がワンランクアップするおいしいソースを用意します。 トマトやアルフレッドなどのソース作りを体験します 次は、ティラミスのアイコニックなクリエーションへ。 シェフのエキスパートによる指導のもと、マスカルポーネクリームの重ね方、完璧なレディフィンガーの浸し方、そしてこの愛すべきイタリアンデザートの組み立て方を学びます。 クラス全体で、厳選されたイタリアワインをテイスティングします。 ロゼ1本、白2本、赤1本、そして典型的なローマワインの締めくくりに。 伝統的なリモンチェッロで締めくくり、真のイタリアンスタイルでお食事をお楽しみください。