ノイシュティフト アム ヴァルデは、2 列の長い家が並ぶ古いワインの村です。フールガスル フーバー ワイナリーの素朴なバーでは、ノイシュティフト ノイベルク ブドウ園のウィーナー ゲミシュター サッツ DAC リート ノイベルク「68er」を味わうことができます。リート ノイベルクは、フライシュ岩からなる下層土を持つ南向きの丘陵地のブドウ園です。 しかし、ノイシュティフト アム ヴァルデはキルタークで有名です。ノイシュティフトのキルタークは、毎年 8 月の聖ロクスの祝日に行われます。祝祭のミサの後には、ノイシュティフトのワイン生産者の冠をかぶった行列と守護木の設置が行われます。この習慣は、ノイシュティフトのワイン生産者の収穫が不作だったことに遡ります。そこで、生産者は収穫の冠を持ってマリア テレジア皇后のもとを訪れ、税金の免除を願い出ました。皇后は、キルタークを毎年開催することを条件に、支払いを免除しました。 2020年より、ハウエルクローネ行列はユネスコ無形文化遺産に登録されています。