プーリア料理教室「ル・オレキエット、チェ・パスタ！」
プーリア料理教室「ル・オレキエット、チェ・パスタ！」
10食を寄付します
伝統的な「トゥルッリ」でアプリア料理を探訪。オレキエッテの作り方を学び、最近採れたばかりの野菜やハーブを使って伝統的なランチを共に体験しましょう。
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経験の詳細
私たちの伝統を守り、典型的なプーリアの建物で私たちの料理の起源を知る体験：私は平和な自然に囲まれたトゥルッリです。
オレキエッテ（私たちの伝統的なパスタ）を作る芸術は、土と風で作られた儀式の一部であり、田舎での時間であり、野生のハーブ、果物、トマト、メロン、そして私たちの有機庭園すべてを集める昼食の準備にゆっくりと費やされました季節の食材。祖母が家族全員のために毎日の昼食を準備するのと同じ遅い時間でした。
家では、ペストリーボード、小麦粉、風がオレキエッテを作るための簡単な材料になります。私たちはこの特定のパスタを作ることを学び、そのバリエーションと他の多くの秘密が明らかにされます。その後、ミートソース、野菜、チーズなど、ランチに必要なものをすべてご用意します。私たちはすべての準備を味わいます。
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- ベジタリアン、ビーガン、パスカタリアンのオプションが利用可能です。必要に応じて予約時にお知らせください
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 予約時に具体的な食事要件をお知らせください。
- ドレスコードはスマートカジュアルです
- 子供は大人が同伴する必要があります
- 幼児用の座席があります
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Nord Salento Tour, Ceglie Messapica Provincia di Brindisi Puglia, Italy, IT, 72013
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解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
A lovely evening learning all about the food in Puglia and how to cook it. Simona was great! We learned how to make different pasta shapes and another traditional dish, cooked and ate it - deliciou...続きを読む
Simona was so knowledgeable and passionate about Puglia /southern italys cooking. She shared her passion and enthusiasm with us all and helped us create an amazing experience /meal. So much I learn...続きを読む
A very nice day with people from all over the world. Learned a lot about Italy and Italian cuisine and had a nice lunch.
This was an amazing cooking class. It was very rustic in a traditional style home with trulli. Simona was so welcoming and generous. We learned so much during the class about the history of Italian...続きを読む
We had a wonderful time with Simona for the cooking class at her home. We learnt lots of interesting facts about Puglia and pasta, and had a lot of fun preparing our lunch with her. We have done co...続きを読む
