ポールシェフがイエスシェフ料理学校であなたをお迎えします。そこでは、彼がトラムでクイーン・ヴィクトリア・マーケットまでごガイドします。このマーケットはメルボルンの宝物であり、150年の歴史を持ち、新鮮な地元の農産物や世界各国の料理が楽しめます。 ポールシェフは30年間市場でショッピングをしており、最高の店や農産物に関する豊富な知識を築いています。 彼は有名なデリホール、シーフードゾーン、肉屋、そして素晴らしい果物と野菜の品揃えをガイドします。 それから皆さんは料理学校に戻り、ポールが新鮮な食材を使った素晴らしいレシピを教えてくれます。