洗練されたインド料理教室 in エドモントン(4コースの食事付き)
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最短予約可能日: 1月 2, 2027大人気の体験です。次回利用可能日を確保するため今すぐご予約ください。
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Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します
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世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました
言語
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概要
知っておくべきこと
エドモントンの魅力的なキッチンに足を踏み入れて、インドを巡る料理の旅に出ましょう。 まずはトマトコリアンダーのショルバから。スパイスのバランスをマスターして、風味豊かで香り豊かなスープを作ります。 シェフの指導のもと、ベジタリアンのハラ・バラ・ケバブと柔らかいガルーティ・ケバブの2種類のケバブを作り、味付けと形作りの技術を習得しましょう。
メインコースでは、チキンビリヤニを仕込みながら、スパイスとサフランを米の一粒一粒に浸透させながら、重ねづけと味付けのテクニックを探求。 インドのデザートの心地よい甘さが際立つ、艶やかなライスプディング「キール」を作って体験を締めくくりましょう。 少人数の親密な雰囲気の中で創作を楽しみ、持参する場合はワインやビールで成功を祝う。
地元のインド人シェフによるステップバイステップの指導
アットホームな少人数の雰囲気の居心地の良いエドモントン会場
フル4-スープ、ケバブ、ビリヤニ、デザート付きコースメニュー
BYOBのイベントです。 ゲストは、クラス中にワインとビールを持参して楽しむことができます。
居心地の良いエドモントンのキッチンに足を踏み入れ、コージーミールが主催するこの没入型クラスでインド料理の豊かさを体験してください。 8名限定のワークショップでは、4コースのメニューの中から、必要不可欠なスパイスとテクニックを厳選。
ご準備いただくメニューは、
・前菜:トマトコリアンダーのショルバ、香り高いスパイススープ
・前菜:ほうれん草とじゃがいも入りハラバーラケバブ+ひき肉入りガルーティケバブ
・メインコース:サフラン、ミント、パクチーをレイヤードしたチキンビリヤニ
・デザート : キール、クリーミーライスプディングにサフランとナッツをトッピング
地元のシェフの指導のもと、家庭で再現できる大胆な味を目指して、味付け、形、重ねづけに自信を深めましょう。 ワインやビールを持参して、出来立ての料理と一緒にお楽しみください。
STARTER
トマトコリアンダー・ショルバ
香り高いスパイスとフレッシュなコリアンダーを染み込ませた、温かいインドの伝統スープ。
STARTER
ハラ・バラ・ケバブとガルーティ・ケバブ
ほうれん草とジャガイモのケバブを、柔らかく刻んだ牛肉とラムのケバブと合わせ、香り高いインドのスパイスで味付け。
MAIN
チキンビリヤニ
やわらかい鶏肉、サフラン、ミント、コリアンダーを重ね、香ばしく風味豊かな食事が楽しめる、愛すべきインド米料理。
DESSERT
Kheer
クリーミーで贅沢なライスプディングで、砂糖で甘くし、サフランとカリカリの実を添えています。
待ち合わせ場所
1010 Rabbit Hill Rd SW, Rabbit Hill Road Southwest, Alberta, Canada, CA, T6W 1A4
Google マップで開くThe chef will be waiting for you inside the venue.
解散場所
この体験は集合場所で終了します。
無料キャンセル
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体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。















