ヴィーガン向けにデザインされたプライベート料理で、ヴィラを美食の学びと贅沢の中心へと変身させます。 ランチ、ディナーともにご利用いただけます。 ヴィーガン美食のエリートの秘密を学ぶプライベート料理のデモンストレーションからスタート。

ラーニングセッションに続いて、テーブルで3時間のフォーマルなサービスをお楽しみください。 新鮮なオーガニック食材を贅沢に使ったメニューを堪能。 アボカド、青リンゴ、カルダモンの風味が効いた爽やかなグリーンサラダから始まり、伝統的なペティメジソースで霧散させたサクサクのファラフェル。

メインコースは、ハーブたっぷりの本格野菜の詰め物（ジェミスタ）と、ズッキーニとポテトのコクのあるトマトソースが自慢の大豆ケバブ。 ダークチョコレート、クルミ、プラムを使った退廃的なビーガンチョコレートブラウニーで食事を締めくくりましょう。

完全にストレスフリーなサービスをお楽しみください。 オーガニック食材の調達からプロのテーブルセッティング、キッチンの清掃まで、あらゆることをチームで行っています。