このプログラムの参加者は、オリジナルのオーストリアのアップルシュトゥルーデルを準備する方法を学びます。 授業中は経験豊富なシェフが指導します。 3～5名の少人数グループで、準備の全段階にフル参加していただきます。 お菓子をのばすなどのアクティビティは、非常に楽しいことができますし、シュトゥルーデルを作る全体の経験は、最終的な結果自体を楽しむのと同じくらいやりがいがあることが保証されています。 アップルシュトゥルーデルに加えて、参加者は自分のふわふわのザルツブルクプレゼルを形作る体験ができます。 プログラムには、昼食に伝統的なグーラッシュスープも含まれており、自分で焼いた創作物を手に入れる前に提供されます（ベジタリアン/ヴィーガンランチのオプションもあります ） 。