サンホセの中心部で五感に火を灯すコスタリカンバーベキューは、地元のカット、火焼きの味、プラービダのおもてなしが絶妙なバランスで調和しています。 これは単なる食事ではなく、コスタリカの裏庭の料理の伝統を深く掘り下げたものであり、情熱的な地元のホストがホストとなり、どのレストランにも見られない家族の秘密や味の儀式を共有します。 コスタリカの「アサード」の全貌を描く、笑い、猛烈な肉、氷のように冷たい飲み物、そして地域的な側面に満ちた、実践的な炎に包まれた夕べにご期待ください。 豚カルビのマリネからキャッサバフライ、自家製トルティーヤまで、一口一口が物語る。 BBQ好きでも好奇心旺盛な旅行者でも、新しいスキル、幸せなお腹、そしてティコ文化の本当の味で立ち去るでしょう。 この体験は、インストラクターの自宅の安全と、料理スタジオでの体験ではありません。 地元の人々の暮らしや料理、食事の様子が垣間見えます。