「おまかせ」とは 、 「 任せる」という意味です。

このアイデアから着想を得た体験は、家庭料理人の視点によって形作られています。 台本ではなく、素材を追いかけます。 各停留所は、その日の朝市場で新鮮なものに基づいて選択されます。

デイリー・フレッシュ

毎朝近くの農場から鶏が到着する、新鮮さで知られる地元の総菜店を訪れましょう。

季節の味覚

冬は温かいもの、夏はさわやかなもの。 寒い季節の温かいスープから、暖かくなると冷たい豆乳まで、季節に合わせて味わいます。

マーケット・パントリー

近所のウェットマーケットに足を踏み入れて、毎朝地元の人々がどのように買い物をしているのか、そして何を持って帰るのかを見てみましょう。

ザ・コーヒー・シーン

スペシャリティコーヒーショップで締めくくり、ゆっくりとしたペースで朝を迎えます。 世界最大級のコーヒー都市として、上海のカフェ文化は日常生活の一部となっている。 ここからは、新天地と天子坊の両方に徒歩で簡単に行くことができます。