カターニア歴史地区シチリア料理教室 with マリエッラ
カターニア歴史地区シチリア料理教室 with マリエッラ
カターニアの歴史的中心で料理好きのマリエッラが教えるシチリア料理教室。地元の食材を使い、伝統的な家族レシピでパスタ料理などを学びます。
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経験の詳細
マリエラはカターニアで生まれ育ち、製菓およびギフト部門で 35 年間働いた後、現在は料理に専念することを決意しました。彼女は、イタリアを訪れる旅行者と食に対する情熱を共有できることにとても興奮しています。マリエラの家ではシチリア料理を垣間見ることができます。魚、オリーブ、ピスタチオへの情熱を持つギリシャ人から、小麦やブドウの栽培を持つローマ人、そしてクスクスを紹介したアラブ人まで。美食は常にシチリアのアイデンティティの不可欠な部分であり、この経験を通じて、地元の食材、調理技術、文化的伝統、家族のレシピについてすべて学びます。
• カターニアの美しい家でのプライベートシチリア料理クラス
• パスタ料理や前菜、デザートを一から作る方法を学ぶ
• 家族のレシピを使って料理を作り、伝統的なイタリア料理を作るためのヒントやコツを学びましょう
• 地元のシチリアワインとともに家庭料理を楽しむ
• ベジタリアン向けのオプションも用意しています
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- ベジタリアンのオプションも利用できます。必要な場合は、予約時にお知らせください。グループ内の旅行者にアレルギー、食事制限、料理の好みがある場合は、予約時にお知らせください。
- 季節によりメニューが異なる場合がございます。マリエラは新鮮な地元の季節の食材を使用することを好むため、準備する料理は季節や市場で入手可能なものによって異なります。
- 料理教室と市場ツアーの集合場所は異なります。詳細については、チケット/バウチャーの「ご出発前」セクションをご確認ください。
- マリアは英語があまり話せませんが、英語と日本語を話せる友人やガイドが同席します。
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 体験料金には、地元のシチリアワイン 2 杯が含まれます
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Via Antonino di Sangiuliano, Catania Città metropolitana di Catania Sicilia, Italy, IT, 95131
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
This cooking class at Mariella’s home was by far the highlight of our Sicily trip. From the moment we arrived, it felt like walking into a friend’s home for dinner, not a tourist activity. Mariel...続きを読む
Cooking with Mariella and her husband Gino was the highlight of our trip to Sicily! We started with a wonderful market tour where they introduced us to their favorite vendors and local specialties....続きを読む
Mariella and her husband Gino are gracious and generous hosts. From the moment I arrived I felt warmly welcomed. I’m traveling alone so this was a private class for me. Her home is just a 10 minute...続きを読む
The hosts were incredibly friendly, and we learned how to cook some of the most delicious foods! They were accommodating to our vegetarian diets and gave us a rich background on Sicilian cooking st...続きを読む
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