シェフダットと学生ドライバーがバイクスクーターであなたのホテルからあなたを迎えに来るでしょう。 彼らが仲間のライダーの海を通って編むとき、あなたは彼らの後ろを握ります。 1953年の映画「ローマの休日」で女優のオードリー・ヘップバーンによって有名にされたスクーターは、特に私たちのモデルでは、回避する最も良い方法です。 私たちは混雑した通りから静かな地元の近所へ向かいます。そこでは、日よけの下の低い路傍のテーブルに女性を笑顔で配置します。先にバン缶 - 柔らかいふわふわの小麦粉のミニパンケーキ。ウズラの卵をのせたり、豚ひき肉、イカ、エビのトッピングを添える前に、小さなテラコッタ鍋で慎重に調理します。 小さなドームはばかばかしいほど風味がよく、炒めたタマネギのあなたの選択と混合された発酵したアンチョビから作られた頭が良く、辛い魚醤油を含むボウルに浸された後の風味と質感の万華鏡のためのおいしいスポンジ それから、やはり米粉から作られたがターメリックパウダーで金色にされた、そしてもやし、ねぎ、そして地元のイカがいっぱいのさわやかなパンケーキがあります。あなたはそれらをあなたの選んだグリーンで包みそしてあなたが以前に作ったのと同じソースでそれらをダンクする。 次は新鮮なライスペーパーロールで、竹の棒に包まれたバーベキューミンチ豚肉と一緒にさまざまなハーブとニンジン、大根のピクルスを拾う。 柔らかいライスペーパーでこれらすべてを手に入れて、もち米、豚ひき肉、魚醤油で作った特別なソースに浸して楽しんでください。 もう一つの試みはニャチャンの有名な料理でしょうBun Ca（マグロ入り麺スープ）です。それは、玉ねぎ、トマト、マグロの組み合わせで、さまざまなスライスしたハーブを添えて、4種類の甘味、酸味、塩味、辛さのあるおいしいスープを作ります。 屋台ツアーのハイライトは、Che Chuoi Nuongのデザートで、外はもち米とバナナの葉に包まれた後、低炭火で焼き上げています。甘いココナッツミルクをトッピングしたプレートに添えて、ピーナッツを少し振りかけます。 うわー、それはとてもおいしいです！試してみよう！