モンバサのフードツアーでは、モンバサの味覚師チームによる厳選された食の冒険をゲストに体験していただきます。 始める前に、私たちのツアーは地元の料理を反映しています。屋台や地元の飲食店の制限により、すべての食事制限に対応することはできません。 ここにツアーの正直な鑑定は、誰もが失望しないように： ✘ テイスティングの回数が非常に限られるため、ベジタリアンやヴィーガンのダイエットには不向き ✔豚肉、魚介類、ハラール不使用のダイエットに最適 ✔グルテン不耐症、乳糖不耐症、軽度のナッツアレルギーは可能ですが、試飲会によっては代替品がなく、メニューがより制限される可能性があります グルメな旅に冒険心を感じたら、ぜひ読んでみてください！

モンバサの旧市街を巡る4時間のガイド付きフードツアーで、スワヒリ海岸の味を発見しましょう。 地元の味覚師が指導し、アフリカ、アラブ、インドの影響が織り成すこの街のユニークなブレンドを紹介する15種類以上の料理と軽食を試食します。
 お腹を空かせて、このランチタイムの体験には、温かいチャパティスと一緒に提供されるココナッツで調理されたムバアジカウピー、熱した炭火で焼かれたスモーキーな牛串焼き、旧市街で最も愛されている牛肉のビリヤニなど、寛大なテイスティングが含まれています。 途中、歴史ある香辛料市場を訪れ、香辛料貿易におけるモンバサの役割について学んだり、季節のエキゾチックなフルーツを味わったりすることもできます。 ツアーは主に徒歩で、モンバサの象徴的な人力車に乗って途中下車しながら旧市街を散策します。
 最後には、香り高いオニオンライス、キングフィッシュのココナッツソース、濃厚な牛肉のスープ、千切りチリマンゴーといったスワヒリの伝統料理が楽しめます。
 これはファインダイニング体験ではなく、モンバサの日常の食文化を真正面から紹介するものだ。