タルハ・ワイン・マスタークラス　ワインメーカー版

ワイナリーの醸造家が直接案内する、ヴィーニョ・デ・タルハ（粘土製のアンフォラで熟成させたワイン）の世界を深く、そして特別な形で体験できるツアーです。 この親密で教育的なセッションでは、参加者はワイナリーの中心部へと足を踏み入れ、畑でのブドウ品種の厳格な選定から、粘土質のタンクでの自然発酵と熟成の忍耐強いモニタリングまで、それぞれのワインを形作る重要な決定について直接学ぶことができます。 この旅の中で、ワインメーカーは自身の技術的な洞察、物語、そしてワイナリーの壁の中に秘められた秘密を分かち合う。 それは、木彫りの真髄へと誘う、まさに本物の旅であり、そこでは高度な技術と先祖代々受け継がれてきた伝統が交錯する。 この体験の締めくくりは、厳選されたワインのガイド付きテイスティングで、この古来の芸術の未来について、稀有で専門的な、そして特別な視点を提供します。 旅程： 1 - セラ・ヴィナリア・アンティクア・ワイナリー・ミュージアムのガイド付きツアー 2．ワインメーカーと、生産されたワインについて気軽に会話する。 3．試飲ワイン - 醸造家が厳選したタルハワイン8種 4 - お供のスナック アレンテージョパン 地元産のチーズ アレンテージョソーセージ 地元産オリーブ 自家製ジャムまたは蜂蜜 地元産オリーブオイル