本物のミラノの家庭に足を踏み入れ、イタリア語料理の快適さ、暖かさ、おいしいシンプルさを通して街を発見してください。 ゆったりとしたアペリティーボから体験は始まります。リラックスしてワインを飲み、腕まくりをする前にお互いを知る絶好の瞬間です。 キッチンでは、おばあさんの秘伝のレシピで作る柔らかくジューシーなつくね、軽やかで香ばしいナスの玉と繊細なガーリックソース、新鮮な旬の野菜で作る風味豊かなベジタリアンバージョンの3つのたまらない料理の作り方を学びます。 混ぜたり、形を整えたり、味わったりしていくうちに、イタリア語の家庭料理に魂を与える小さな秘密、つまり、世代を超えて受け継がれる仕草や味、記憶が見えてくるはずです。 体験の雰囲気は終始、旧友と料理を作るように、フレンドリーでカジュアル、そして歓迎的な雰囲気のままです。 レッスン前に、アレルギーや嗜好について連絡があり、お客様の好みに合わせたメニューが保証されます。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のようにミラノを料理し、味わい、体験してみませんか？