ハノイ旧市街エリアのホテル/宿泊施設までお客様をお迎えします。ホテルのロビーでお待ちください。ガイドがお伺いし、ツアーの受付でお客様のお名前を確認します。ツアーガイドは、ツアー開始前に食物アレルギーについて話し合い、ツアー中にベトナム料理、ベトナム（ハノイ）の歴史、文化について観光客に説明します。ツアーガイドは、一人で行くと見逃してしまうかもしれない旧市街の多くの特別な角、路地、レストランに観光客を連れて行き、様々な屋台の食べ物や飲み物を試食します。この小グループのウォーキングツアーで、地元ガイドと一緒にハノイの屋台の食べ物シーンを探索してください。ガイドからベトナム料理と文化について詳しく学びながら、本格的な屋台の料理と飲み物を試食してください。6〜8つの異なる屋台の食べ物屋台を訪れ、エッグコーヒーや地ビールなどの飲み物を含む10種類の試飲をお楽しみください。ツアーはホアンキエム湖または観光客が戻りやすい場所で終了し、ツアーガイドがホテル/ホステルへの帰り方を案内します。

私たちは、地元の人々から「ビッグ チャーチ」と呼ばれているセント ジョセフ大聖堂に立ち寄ります。この大聖堂は、フランス植民地がインドシナ半島を拡張した際に建設された最初の建造物のひとつで、2 度の激しい戦争の後もハノイにそのまま残っています。激しい戦闘でハノイのほとんどの部分が破壊されたにもかかわらず、セント ジョセフ大聖堂は今でも良好な状態を保っています。今日、この大聖堂はハノイの歴史的名所となり、古いハノイの美しさを象徴し、賑やかな首都の中にある古代の美しさで旅行者に印象を与えています。