何千エーカーにも及ぶ広大な茶畑を巡る旅に出発し、昔ながらの茶摘みの伝統に参加する機会を得ましょう。最高級の茶葉を選ぶ技術を、経験豊富な茶匠の指導のもとで学びましょう。彼らは、この伝統的な技術に対する専門知識と情熱を共有してくれます。

茶摘み体験の後は、茶葉加工の技術を詳しく学びましょう。そこでは、収穫したばかりの茶葉を極上のお茶に変える細心の注意を要する手順を直接目にすることができます。萎凋、揉捻、酸化、乾燥まで、世界中で楽しまれているお茶一杯一杯の背後にある職人技について理解を深めることができます。

嘉官古鎮は、2,300年以上の歴史を持つ古代の町です。かつては茶馬道と南方シルクロードの重要な宿場町であり、古代の商業と文化交流の繁栄を目の当たりにしてきました。