フィロテンフィルを開く3つの方法

リラックスした、実践的なギリシャ料理体験。学び、味わい、創造する。 フィロ生地をゼロから作る 2種類の異なる生地を準備し、それぞれがどのように振る舞うかを発見します。 それから、フィロを巻くための3つのギリシャのテクニックを学びましょう。 麺棒を使って — 伝統的で満足感がある あなたの手で—優しく本能的に 地元の「サンレイ」テクニック — 賢く簡単な近道 すべて試して、自家製フィロがどれほど素晴らしく寛容であるかを発見してください。 お好みのフィリングを選んでください 10種類のギリシャ風野菜とチーズのフィリングから選び、あなただけの組み合わせを作りましょう。 クラシックのままにするか、フェタチーズとキャラメリゼオニオンを追加しますか。 パイを成形し、折りたたみ、形を整えてから、きつね色でカリッと香ばしくなるまで焼きます。 焼いている間に… 午前11時のモーニング体験では、淹れたてのギリシャコーヒー、様々なギリシャオリーブの試食、3種類の伝統的なディップ、そしてギリシャチーズと地元の珍味の盛り合わせをお楽しみください。 そして、最高の部分がやってきます。一緒に座って、温かく手作りのパイを割って、美味しい結果を楽しみましょう。 お腹を空かせて来て、手を動かしながら、ギリシャをゼロから味わってください。