ダルマチア料理の伝統の世界に足を踏み入れ、象徴的なペカ（ダルマチアの伝統的な残り火で焼く焼き方）の下で何世代にもわたってパンがどのように調理されたかを学びましょう。 この本格的な * * 少人数体験 * * では、伝統的なダルマチアパンの準備に参加し、世代を超えて受け継がれてきた方法を学びながら、生地の準備やパンをペカの下に置く作業をお手伝いします。 パンがゆっくりと焼き上がる中、ダルマチアの農村生活や伝統的な調理法、ザダル地方の美食を形作ってきた地元の食材など、魅力的な物語を発見してください。 * * 体験場所へは開始予定時間の10分前までにお越しください。** パーソナルでリラックスした雰囲気を確保するため、体験は最大10名までに制限されています。 パンの焼き上がりを待つ間、有名なザダル・マラスキーノ・リキュールをテイスティングし、その歴史と地元の文化や伝統とのつながりについて学びましょう。 パンの準備ができたら、テーブルを囲み、地元のチーズとエクストラバージンオリーブオイルを添えたベイクドブレッドを堪能しましょう。シンプルな組み合わせで、ダルマチアの本格的な味わいをアピールします。