居心地の良いビーガンフレンドリーな雰囲気の中で、本格的なポルトガル料理をお楽しみください。 ホストのマテウスが愛するビーガンやベジタリアンのために特別に用意した、伝統的なポルトガルの雰囲気を備えた伝統的なポルトガル料理を体験してください。農産物のほとんどはオーガニックで、小規模農家や地元市場からの野菜や果物を使用します。 楽しさとエンターテイメントに満ちた夜をお楽しみください。 ホストのマテウスについて: 「私の名前はマテウスです。ブラジル生まれですが、私の心はリスボアに属しています。私は 2015 年にポルトガルに到着しましたが、ここで私の情熱であるキッチンを発見しました。私はこのビジネスに 6 年以上携わっています。数年前、ポルトガルで最も名門で有名な観光・美食学校の 1 つであるエスコーラ・デ・オテリアリアにキッチン管理および生産部門を設立しました。 私の情熱は、キッチン、家族、伝統的、またはよりモダンで少し洗練された、しかし常に暖かく特別なタッチで、キッチンに笑顔をもたらすことです。」