アッシジの家庭料理教室で伝統のソース教室

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アッシジの家庭料理教室で伝統のソース教室

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
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概要
体験プランの詳細
当日ご体験いただける内容
集合場所
レビュー
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期間
2 時間 15 分
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ゲストの人数
1 - 15 人のゲスト
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言語
英語, イタリア語
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その他
ベジタリアン, 家族向け
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デジタルチケット
モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可

アッシージの家庭風料理学校でイタリアの伝統的なソースを学びましょう。地元の料理人からラグーやアマトリチャーナ、地中海風ソース作りを体験します。地元ワインとの試食もあります。

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この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します

経験の詳細

すべての素晴らしい料理の基礎であるソースをマスターすることで、イタリア料理の本質を解き放ちましょう。 この料理体験は、アッシジの中心部にある魅力的な家庭的なストリートサイドの料理学校で行われ、歓迎的でインタラクティブな雰囲気を提供しています。


熟練した地元の家庭料理人の指導のもと、新鮮で質の高い食材を使った伝統的なイタリアンソースを3種類用意します。 じっくり煮込んだ深い味わいのクラシックラグーから、スモーキーで香ばしい風味のアマトリチャーナ、そしてチェリートマト、クルミ、オリーブ、パンくずソースの地中海風の楽しいブレンドまで、味のバランスを整え、完璧な一貫性を実現するための専門家のアドバイスが得られます。


ソースが完成したら、できたてのパスタと組み合わせ、完璧にペアリングされた地元のワインとテイスティングセッションを楽しみます。 初心者でもベテランでも、このマスタークラスは、これらの象徴的なイタリアンソースを家庭で再現するための必須スキルを身につけます。

サンプルメニュー

MAIN
ラグーソース
MAIN
アマトリチャーナソース
MAIN
チェリートマト、クルミ、オリーブ、パンくずソース

料金に含まれるもの

自家製ソースと生パスタの試食会
お食事に添える地元のワイン
新鮮な食材と必要な調理器具を完備

ご参加前にご確認ください

  • 近くに公共交通機関があります

当日ご体験いただける内容

アッシジの没入型マスタークラスで、本格的なイタリアンソースの秘密を発見しましょう。 家庭的なストリートサイドの料理学校で地元のシェフのエキスパートの指導の下、濃厚なラグー、風味豊かなアマトリチャーナ、ユニークなチェリートマト、クルミ、オリーブ、パン粉ソースなどの定番ソースの準備を学びます。 ハンズオンの後は、地元のワインとペアリングして美味しい創作物をテイスティングし、本格的なイタリア料理をお楽しみください

ミーティングとピックアップ

待ち合わせ場所

Via Borgo Aretino 6, Via Borgo Aretino, Assisi Provincia di Perugia Umbria, Italy, IT, 06081

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解散場所

この体験は集合場所で終了します。

キャンセルポリシー

体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。

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レビュー
4.8
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17 件のレビューに基づく
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Amazing cooking school in Assisi
3月 16, 2026

Really great cooking class, serious technique to make Italian pasta. I’m a cook myself and found it super instructive and my daughter also loved it. I highly recommend it!

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Classic Excellence
9月 28, 2025

Eleanore is a great classic cook, knowledgeable in all things classic Italian. She is caring and loves it when clients connect and enjoy conversation around the dinner table once the cooking is don...続きを読む

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Great experience!
3月 12, 2025

Had a great time with Eleonora learning how to make 3 new sauces. Really enjoyed watching some of her techniques for making these fresh sauces and learning how easy it will be to do it at home. So ...続きを読む

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