アッシジのインタラクティブな料理教室で、本格的なイタリアンパスタ作りの世界へ足を踏み入れましょう。 魅力的な家庭的なストリートサイドの料理学校で開催されるこの体験は、新鮮な詰めパスタの芸術を探求したい料理愛好家のために設計されています。

熟練の家庭料理人の指導のもと、伝統的なトルテッリーニを一から調理する方法を学び、生地の練り方、正確な転がし方、完璧な一口サイズのパスタ包の成形など、不可欠な技術をマスターします。 また、この愛されているイタリア名物の味を最大限に引き出す、クラシックなフィリングとスープの秘密も発見できます。

トルテッリーニが出来上がったら、地元のワインと完璧にペアリングされた手作りパスタを味わうテイスティングセッションをお楽しみください。 初心者からベテランまで、このクラスは魅力的で楽しく、やりがいのある料理を提供します。