ペルージャのユニークな料理教室に参加して、ウンブリア料理の味を体験しよう！

まずは、水、小麦粉、塩で作るシンプルながら美味しい前菜「ブルステンゴ」を、地元の生肉と一緒に。 その後、タリアテッレ、卵なしピチ、ポテトニョッキ、ラビオリなど、トリュフ、フレッシュトマト、ミートソースで味付けされた伝統的なウンブリアのファーストコースの準備に飛び込んでください。 最後に、ズッパ・イングレーゼやジャム入りのクロスタのような完璧なデザートを作ります。

授業の随所で、本物のウンブリア料理の秘密や、この地域で最も大切にされてきた料理の伝統に触れることができます。 すべて揃ったら、準備した料理で美味しい食事を楽しみましょう。

本物のウンブリアの味を味わうことができる、本当に没入型の体験です。お見逃しなく！

イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークなクラスは、どのレストランでも提供できない本格的な視点を提供します。 地元の人のように料理、試食、ウンブリア体験にご参加ください！