1900年以来、ヴァルポリチェッラ・クラシカの中心部にはワイン造りへの情熱が脈々と受け継がれてきました。 石灰岩が豊富な土壌とガルダ湖の影響を受けた温暖な気候が特徴のこのユニークなテロワールに深く根ざした豊かな遺産を巡る没入型のツアーです。 17世紀の水車小屋から出発し、過去を垣間見る魅力的な場所です。その後、鼓動する遺産の中心部を探索します。発酵桶のある生産セラー、200年以上ワインの熟成が進む歴史ある樽室などを見学します。 季節になると、厳選されたコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラのブドウが自然に枯れ、この地域を象徴するワインが造られるブドウ乾燥ロフトを訪れましょう。 極上の体験の極みは、名高いアマローネDOCGやレシオートDOCGなど、極上のセレクションを小さな一口と専門的にペアリングした特別テイスティングです。 歴史と情熱、そしてヴァルポリチェッラの本質がすべてのグラスに息づく、ファミリーワイナリーならではの魅力に耽りましょう。