ウィーンで開催されるこの実践的なシュニッツェル料理教室で、プロのウィーン人シェフに会い、オーストリアで最も有名な料理の秘密を探ってみましょう。

モダンなウィーン料理レストランでは、シェフが肉の選び方や柔らかくする下ごしらえから、完璧なサクサクとした黄金色の衣の付け方まで、本場のウィーン風シュニッツェルの作り方をステップごとに丁寧に教えてくれます。

でも、ただ見ているだけではありません。あなた自身もシュニッツェルを作るのです！ シェフのアドバイスを実践して、自分だけのシュニッツェルを作り、家庭でも使えるテクニックを学びましょう。

調理体験の後は、ゆったりと腰掛けて、作りたてのウィーン風シュニッツェルと伝統的なポテトサラダ、そして定番のウィーン風付け合わせをお楽しみください。

お食事の締めくくりには、地元のワインか爽やかなジュースをどうぞ。