歴史あるホイアンのレストランでのベトナム料理教室
歴史あるホイアンのレストランでのベトナム料理教室
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ホイアンの歴史的レストランで、現代風にアレンジした伝統料理を学ぶ料理教室。シェフ直伝の技や家庭で活かせるコツを古都の趣溢れる環境で体験。
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経験の詳細
Food & Wine Magazineの2026年5月号に掲載されたベトナムでのトップ料理体験のまとめ。
私たちのレストランは2004年以来、猫場、ハノイ、ホイアンに拠点を持つ機関です。 総料理長のハイグエンは、伝統的な料理に対する創造的でモダンなアプローチでベトナム全土で有名です。
私たちの料理学校では、生徒は最高のものから学びます。伝統的なレシピだけでなく、家庭のキッチンで料理を準備するためのヒントやコツも学びます。
これらすべてを、古代の町の中心部にある遺産登録建造物で！
サンプルメニュー
料金に含まれるもの
当日ご体験いただける内容
ミーティングとピックアップ
待ち合わせ場所Green Mango Restaurant, Nguyễn Thái Học, Quảng Nam, Vietnam, VN
Google マップで開く
解散場所この体験は集合場所で終了します。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24 時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
Cooking class with Pinky was very fun, a little educational, and we got to make, and eat(!), a great meal. Pinky is so good at this, we all ha a wonderful time!
Fue una de las clases más lindas que tuve mis viajes! Para comenzar la profesora fue excelente, todas las recetas que hizo all riquísimas y la clase es muy dinámica, todos el tiempo estas cocinand...続きを読む
We had a great afternoon at a cooking class at the Green Mango, based in the old town of Hoi An. Our chef Hai guided us, with just the right blend of humour and precise, practical instruction thro...続きを読む
We were keen to do a cooking class whilst in Hoi An. Many included a fishing boat or visit to the markets. Neither really appealed. But then we noted one at the Green Mango Restaurant. Wow this on...続きを読む
I attended a morning cooking class and I arrived at the Green Mango restaurant and warmly greeted by Pinky, my guide and teacher. I was the only person attending this morning’s class and I had the ...続きを読む
