地元のシェフが車またはスクーターでホテルまでお迎えに上がり、地元の色鮮やかな市場を散策し、地元の売り手とのやり取りや料理教室の食材の購入方法を学びます。 その後、ベトナム料理で長年の経験を持つプロのシェフによる料理教室に参加します。地元の名物料理の作り方を教えてもらい、その後食事を楽しみます。 メニューは空き状況により変更される場合があります。