ワイナリーはペルージャ市内中心部から車で約30分です。 平和的なブドウ畑の40ヘクタールは城を囲み、経験豊富で献身的なぶどう園が好む傾向があります。 新しい最先端のワイナリーは、2003年4月に完成しました。私たちの新しいコンピューター制御のステンレススチール製タンク48は、すべてのワイン製造プロセスを通じて正しい温度を維持しています。 さらに、ワインの熟成には300以上のフレンチオーク樽を使用しています。 この近代的な施設は、イタリア中部で最高のワインをいくつか生産しています。 この経験に含まれるもの： - 217b.Cの日付で最も示唆に富んだ古代のブドウ畑に到達するために、ブドウ畑とオリーブ畑を走る、オフロード電気自動車の船上でのCO2排出ゼロのエコツアー。 - ガイド付きワイナリーの訪問：醸造室、樽室、および老化システムの図 - ワインテイスティングには、様々なワイン、フィルタなしのExtraVirginオリーブオイルを使用した典型的な「ブルスケッタ」、オーバービューテラスでの郷土料理のセレクション